炸饹馇盒兒
炸饹馇盒兒是北京小吃中的油炸小吃。[旅游聯盟2014-2-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它的原料是雜豆面和成糊,放在鐺上攤薄,熟后鏟起備用,將香菜、胡蘿卜、蔥花等切碎,加進五香粉、香油、鹽等拌合成餡。[旅游聯盟2014-2-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]鐺上抹油,攤雜豆面糊,將拌好的餡均勻鋪上,然后拿一張備用的雜豆面餅,抹一層面糊,放在餡兒上邊。[旅游聯盟2014-2-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]然后將做好的饹馇盒兒切成方塊,入油炸即成。[旅游聯盟2014-2-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]炸饹馇盒兒因其制法包餡如裝盒子而得名,其口味外酥咸香。[旅游聯盟2014-2-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』