北飄香涮肉:

　　外有銀杏掩映，青磚紅瓦，雕梁畫棟，內(nèi)是金碧輝煌，燈火通明，無處不流露古典而優(yōu)雅的華麗氣息。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]北飄香涮肉于老北京涮肉特色、肥牛城結合為一體，八年成功經(jīng)營涮肉的經(jīng)驗，總結出更有特色，更具飲食科學的經(jīng)營方針。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　追述涮肉的歷史文化，它起源于我國塞北游牧部落，是適于牧民野炊牛羊肉原始通體涮食片。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]公元6世紀傳入內(nèi)地，在明代，涮羊肉就開始作為商品，但當時稱為“生爨（cuan）羊”，最早以“涮羊肉”為名冠，是在1854年（咸豐四年）北京城。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 本店不但在肉上下了很大功夫，并且對其調(diào)料也做了改良，涮肉講究鮮、嫩、柔、滑、爽。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　其涮肉有凍肉和鮮肉之分，整只羊從脖子到上腦，前腿的腱子，到后腿的黃瓜條，肚子的肉筋，在到后腿的大三叉、磨檔，幾乎都單挑出來，再加上前腿、后腿、羊尾、羊雜，一樣樣的單涮，還有肥牛，A上腦、S眼肉、鮮百葉、牛骨髓，讓你大飽口服，最后再來一碗本店的招牌羊雜湯更是滑口潤腸。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]本店所有的肉類都經(jīng)過徹底的排酸速凍（鮮肉除外）。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]飲用水、湯也都是經(jīng)過凈化的軟化水。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]讓每一位到北飄香的食客們吃得放心，玩的舒心。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　鍋底有老北京傳統(tǒng)鍋底、養(yǎng)生湯鍋底、香辣鍋底及鴛鴦鍋底；調(diào)料也有傳統(tǒng)調(diào)料、海鮮汁調(diào)料及香油蒜茸調(diào)料。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在此特別介紹一下本店的老北京傳統(tǒng)調(diào)料，主料混合芝麻醬，配上老才臣醬豆腐、天源韭菜花、正宗蠔油、香油，再加上秘制的果仁碎（松仁碎、腰果碎、杏仁碎等），其酸堿平衡，口感、味覺上都有更上一層的提高。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　北飄香涮肉華麗雅致的環(huán)境，充足的車位，鬧中取靜的特色，營造出聚親會有的絕佳心情，皇家包房更是需要提前預訂。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　類型風味：火鍋

　　人均消費：30-50元/位

　　環(huán)境氛圍：商務宴請，情侶約會，家庭聚會，朋友聚聚

　　聯(lián)系電話：010-69986785

　　詳細地址：北京市北京平谷區(qū)保安街65號，與新平北路路口以北約150米路西，北京市公安局平谷分局城關派出所西側