特色菜蟹黃豆腐
將豆腐切成長方塊,將鍋置旺火上,舀入油,投入蔥姜末略煸,放入蟹黃,輕輕炒幾下,加入料酒、豆腐、雞清湯,鹽燒沸后用水淀粉勾芡,淋上香油,裝盤撒上胡椒粉即成。[旅游聯盟2012-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其特點是嫩若凝脂、腴香糯滑。[旅游聯盟2012-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
將豆腐切成長方塊,將鍋置旺火上,舀入油,投入蔥姜末略煸,放入蟹黃,輕輕炒幾下,加入料酒、豆腐、雞清湯,鹽燒沸后用水淀粉勾芡,淋上香油,裝盤撒上胡椒粉即成。[旅游聯盟2012-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]其特點是嫩若凝脂、腴香糯滑。[旅游聯盟2012-7-8提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]