寶雞小吃豆腐包子
相傳1703年,康熙皇帝西行巡視途經(jīng)寶雞,當時告老還鄉(xiāng)的黨崇雅閣老,曾以段家面店的豆腐包子奉獻,康熙皇帝食用后感到異常可口,龍心大悅,特賜三角龍旗一面。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]從此段家豆腐包子名聲大振,二百多年來相沿流傳,它不僅為當?shù)厝怂矏郏獾仡櫩褪秤煤笠嘟蝗辗Q贊。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]段家包子繼承人強克都掌技,豆腐包子再次被評為優(yōu)質(zhì)食品, 1984 年5月,陜西省名廚師鑒定馳名小吃及菜肴時,也給了寶雞豆腐包子以美譽。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 制作的主要原料:精粉、蒸過的豆腐、韭菜等。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]特點:形如宮燈,折如花辯,皮綿面筋,餡嫩味鮮。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]食用時,如將調(diào)好的汁子(醋、油辣子、醬油等作配料)灌入包子內(nèi),其味更美。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
相傳1703年,康熙皇帝西行巡視途經(jīng)寶雞,當時告老還鄉(xiāng)的黨崇雅閣老,曾以段家面店的豆腐包子奉獻,康熙皇帝食用后感到異常可口,龍心大悅,特賜三角龍旗一面。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]從此段家豆腐包子名聲大振,二百多年來相沿流傳,它不僅為當?shù)厝怂矏郏獾仡櫩褪秤煤笠嘟蝗辗Q贊。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]段家包子繼承人強克都掌技,豆腐包子再次被評為優(yōu)質(zhì)食品, 1984 年5月,陜西省名廚師鑒定馳名小吃及菜肴時,也給了寶雞豆腐包子以美譽。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
制作的主要原料:精粉、蒸過的豆腐、韭菜等。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]特點:形如宮燈,折如花辯,皮綿面筋,餡嫩味鮮。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]食用時,如將調(diào)好的汁子(醋、油辣子、醬油等作配料)灌入包子內(nèi),其味更美。[旅游聯(lián)盟2014-9-12提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]