什錦素菜包
源于鎮江“一枝春”素菜館，距今已有60余年歷史。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由青菜、金針、木耳、栗子、香菇、鮮筍、紅棗、山藥、豆腐干、油面筋和面粉制成。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]基本制作工藝是：將金針、木耳、栗子、香菇等洗凈，切成小丁，下油鍋內煸炒，放入醬油。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]糖、鹽清水燒透，勾粉芡，裝盆冷卻待用。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]青菜洗凈入沸水燙至變色，撈起。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在水中浸泡，冷卻后剁碎擠干，加入煸炒好的料中，加調料、芝麻油、芝麻粉、熟菜籽油拌成素餡酵面兌堿，揉勻搓透，搓成條，揪成劑子，拍成中間厚，四周薄的面坯，包入拌好的菜餡捏出花紋，收口圓正，用旺火蒸熟即可。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 特點是：外形美觀，皮暄綿軟，餡如翡翠，咸中帶甜，清香油潤，鮮美適口；富含碳水化合物、脂肪、Ｂ族維生素及鈣、磷、鐵、鉀等營養素。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
源于鎮江“一枝春”素菜館，距今已有60余年歷史。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由青菜、金針、木耳、栗子、香菇、鮮筍、紅棗、山藥、豆腐干、油面筋和面粉制成。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]基本制作工藝是：將金針、木耳、栗子、香菇等洗凈，切成小丁，下油鍋內煸炒，放入醬油。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]糖、鹽清水燒透，勾粉芡，裝盆冷卻待用。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]青菜洗凈入沸水燙至變色，撈起。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在水中浸泡，冷卻后剁碎擠干，加入煸炒好的料中，加調料、芝麻油、芝麻粉、熟菜籽油拌成素餡酵面兌堿，揉勻搓透，搓成條，揪成劑子，拍成中間厚，四周薄的面坯，包入拌好的菜餡捏出花紋，收口圓正，用旺火蒸熟即可。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
特點是：外形美觀，皮暄綿軟，餡如翡翠，咸中帶甜，清香油潤，鮮美適口；富含碳水化合物、脂肪、Ｂ族維生素及鈣、磷、鐵、鉀等營養素。[旅游聯盟2014-7-9提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
留言評論：
、木耳、栗子、香菇、鮮筍、紅棗、山藥、豆腐干、油面筋和面粉制成。
：
