吳忠甘草霜燒牛肉
將牛肉切成核桃大的塊，清水浸泡1小時后，放入旺火上的湯鍋燒開撈出，甩溫水泡洗。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將胡麻油倒入旺火上的炒勺，投入蔥段和汆過的牛肉塊。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炒至收干血水，再投入干甘草霜、精鹽，醬油，調料包(甘草段，花椒，姜片陳皮、大香、小茴香)，白糖、牛肉湯，燒開后將勺移置文火上。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]待肉爛汁濃，撈出調料包，將炒勺再置旺火上收汁，放入味精，翻勺裝盤，牛肉色澤紅亮，肉爛汁甜，有潤肺止咳之功效。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
將牛肉切成核桃大的塊，清水浸泡1小時后，放入旺火上的湯鍋燒開撈出，甩溫水泡洗。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]將胡麻油倒入旺火上的炒勺，投入蔥段和汆過的牛肉塊。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炒至收干血水，再投入干甘草霜、精鹽，醬油，調料包(甘草段，花椒，姜片陳皮、大香、小茴香)，白糖、牛肉湯，燒開后將勺移置文火上。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]待肉爛汁濃，撈出調料包，將炒勺再置旺火上收汁，放入味精，翻勺裝盤，牛肉色澤紅亮，肉爛汁甜，有潤肺止咳之功效。[旅游聯盟2013-10-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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