蠶蛹俗稱蠶蟲，含有豐富的蛋白質，是價廉物美的菜肴之一。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]順德、南海一帶，繅絲業發達，蠶蛹是繅絲后的副產品，除賣給農民放入魚塘作肥料外，新鮮的蠶蛹還可進食，市場上常有出售。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　即食：繅絲時，滾沸的大鍋水將蠶繭的絲抽出后，撈出蠶蟲即可食之，清甜可口。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]建國前繅絲女工工時長，早出晚歸，肚子餓了也不準離開繅絲機到街上買東西吃，只好揀抽完絲的蠶蟲吃，但這還只能偷著吃，老板是不允許工人吃蠶蟲的。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　炒蠶：將蠶蟲涼干水，用油起鍋，將蠶蟲放進鍋里慢火炒至焦黃即食，非常甘香可口。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　炒菜：用油下鍋爆香后，再加入蔬菜里翻煮即可上碟吃食。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這是佛山一帶居民非常愛吃的一種菜。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蠶蟲既可和韭菜炒也可與竹筍、青椒、沙葛粒炒，是一道色香味俱全的農家菜肴。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　蠶蟲醬：將蠶蟲用油爆干，再用沙盆磨成醬，加鹽、紅椒末制成醬，用器皿盛載、食用時取出，可作蒸豬肉、炒菜的佐料，別有風味。[旅游聯盟2017/9/21提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]