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憶苦思甜紅米飯

　中國·江西·吉安·　發(fā)布:105478　錄入:2009-8-6　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

　　井岡山菜肴屬于廬陵菜系，其主要特色是講究刀工，注重火候，擅長燒、燜、炒，味道鮮香，以酸辣居多，在口感上講究酥、脆、嫩。井岡山的著名菜肴有全副鑾駕、永新狗肉、家鄉(xiāng)炒血鴨、玻璃魚、炒石雞、干煸桔絲等等。風(fēng)味獨(dú)特的井岡紅米飯?jiān)?a href='http://www.sportsemperor.com/spot/jd/2.htm' target='_blank'>井岡山的飯館里都可以吃到。

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