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宜春木瓜涼粉

　中國(guó)·江西·宜春·　發(fā)布:105478　錄入:2009-8-6　人氣:統(tǒng)計(jì)中...

　　又叫力之豆腐。木瓜涼粉實(shí)際上就是用木瓜粉或力之粉為主要原料（現(xiàn)在多用薯粉代之），把粉煮得像稀飯那樣，倒入木盒或水桶內(nèi)，待涼后便成豆腐狀。吃時(shí)放在碗里用竹片搗碎，再加上薄荷水、白糖或放點(diǎn)小麻油，吃起來涼爽，可口可心。

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