油塔子
油塔子 開水燙面,然后再摻入少量發面和食油,用力揉和多次,醒面適時,搟成薄餅,抹油一層,撒上油面子,卷成筒狀,切成均勻的面劑,再擰成螺旋形塔狀,上籠蒸制,出籠后,色呈深黃,一捏滲油,食用時,夾入盤中,提頂一抖,便綻成薄條片,酥軟味香,故?quot;熱油塔子"。[旅游聯盟2011-11-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]適口不膩,冷熱食皆宜,熱食更佳 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
開水燙面,然后再摻入少量發面和食油,用力揉和多次,醒面適時,搟成薄餅,抹油一層,撒上油面子,卷成筒狀,切成均勻的面劑,再擰成螺旋形塔狀,上籠蒸制,出籠后,色呈深黃,一捏滲油,食用時,夾入盤中,提頂一抖,便綻成薄條片,酥軟味香,故?quot;熱油塔子"。[旅游聯盟2011-11-1提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]適口不膩,冷熱食皆宜,熱食更佳