鄉村小炒雞
雞腿切塊、飛水，水里放幾片姜，大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片，五片姜切成絲，三瓣蒜切片，一個紅辣椒切圈（為了好看，沒有可以不用）。[旅游聯盟2013-6-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 做法： 1、把油燒熱，雞塊放進去炸至微黃（期間烹進料酒三次）放醬油上色； 2、把小青椒和木耳，姜絲蒜片倒進去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（為了口味更重，不能吃辣，可以不放）放鹽； 3、加一點點水，燜一會； 4、出鍋前把紅辣椒圈放進去，關火，翻幾下就可以開動了。[旅游聯盟2013-6-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
雞腿切塊、飛水，水里放幾片姜，大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片，五片姜切成絲，三瓣蒜切片，一個紅辣椒切圈（為了好看，沒有可以不用）。[旅游聯盟2013-6-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
做法：
1、把油燒熱，雞塊放進去炸至微黃（期間烹進料酒三次）放醬油上色；
2、把小青椒和木耳，姜絲蒜片倒進去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（為了口味更重，不能吃辣，可以不放）放鹽；
3、加一點點水，燜一會；
4、出鍋前把紅辣椒圈放進去，關火，翻幾下就可以開動了。[旅游聯盟2013-6-30提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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