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山口鋪油豆腐
山口鋪油豆腐是東安古鎮山口鋪百年名產，當地特殊的井水和自產的黃豆制成的豆腐，然后再用當地產的茶油炸成，故山口鋪油豆腐確實與眾不同。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 油豆腐含蛋白質、脂肪、糖份及鈣、磷、鐵等。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于豆腐中的全蛋白屬于水溶性物質，因些消化吸收率高在９２％－９６％，且豆腐含膽固醇極少。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豆腐配五花肉，能收到益氣和中，滋陰潤燥，養血之功效。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自：東安新聞網 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
山口鋪油豆腐是東安古鎮山口鋪百年名產，當地特殊的井水和自產的黃豆制成的豆腐，然后再用當地產的茶油炸成，故山口鋪油豆腐確實與眾不同。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
油豆腐含蛋白質、脂肪、糖份及鈣、磷、鐵等。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]由于豆腐中的全蛋白屬于水溶性物質，因些消化吸收率高在９２％－９６％，且豆腐含膽固醇極少。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豆腐配五花肉，能收到益氣和中，滋陰潤燥，養血之功效。[旅游聯盟2015-9-26提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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