粉蒸螺絲
流傳于祁陽的粉蒸螺絲，別具風味。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其作法是：選用新鮮的螺絲肉搓洗干凈，用茶油爆炒鏟出；選用優質粳稻米(粘稻米亦可)碾成粉末，配以蔥花、精鹽、味精、姜絲、辣椒粉、五香粉、醬油等佐料，然后將炒熟的螺絲肉倒入，加入適量冷開水，將其拌勻浸發，置個墊有干凈毛巾或白布的蒸篩上，放進鍋內蒸熟，即可食用。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]粉蒸螺絲味道鮮美，芳香誘人，營養豐富，多食不膩，是送酒的佳肴。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
流傳于祁陽的粉蒸螺絲，別具風味。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其作法是：選用新鮮的螺絲肉搓洗干凈，用茶油爆炒鏟出；選用優質粳稻米(粘稻米亦可)碾成粉末，配以蔥花、精鹽、味精、姜絲、辣椒粉、五香粉、醬油等佐料，然后將炒熟的螺絲肉倒入，加入適量冷開水，將其拌勻浸發，置個墊有干凈毛巾或白布的蒸篩上，放進鍋內蒸熟，即可食用。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]粉蒸螺絲味道鮮美，芳香誘人，營養豐富，多食不膩，是送酒的佳肴。[旅游聯盟2015-1-19提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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