揚州——富春名點
富春茶社清光緒十一年,由揚州陳靄亭創辦于得勝橋,初名富春花局。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]宣統二年,陳靄亭去世,其子陳步云繼業,籌款設立茶室,將花局改名為藏春塢茶社,后更名為借園俱樂部,最后定名為富春茶社,除供應茶水外,增加包子,生意興隆,名著城廂。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]經幾代人70多年 的努力,富春點心品種繁多,風味獨特,三丁包子、千層油糕、翡翠燒賣最為出名。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 包子造型講究,鯽魚嘴,荸薺肚,32道褶皺,出籠時挺立籠中,猶如牙雕玉刻。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]富春茶也叫“魁龍珠”,為該店20年代初始創,用富春花局種植的珠蘭與浙江的龍井、安微的魁針合制而成。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]魁針取其色,珠蘭取其香,龍井取其味,濃郁醇樸,解渴去膩。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 解放后,該店除供應特色點心外,還創新菜肴30多種。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]現有生產人員60人,其中三級以上廚師34人。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]隸屬市飲服公司。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
富春茶社清光緒十一年,由揚州陳靄亭創辦于得勝橋,初名富春花局。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]宣統二年,陳靄亭去世,其子陳步云繼業,籌款設立茶室,將花局改名為藏春塢茶社,后更名為借園俱樂部,最后定名為富春茶社,除供應茶水外,增加包子,生意興隆,名著城廂。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]經幾代人70多年 的努力,富春點心品種繁多,風味獨特,三丁包子、千層油糕、翡翠燒賣最為出名。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
包子造型講究,鯽魚嘴,荸薺肚,32道褶皺,出籠時挺立籠中,猶如牙雕玉刻。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]富春茶也叫“魁龍珠”,為該店20年代初始創,用富春花局種植的珠蘭與浙江的龍井、安微的魁針合制而成。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]魁針取其色,珠蘭取其香,龍井取其味,濃郁醇樸,解渴去膩。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
解放后,該店除供應特色點心外,還創新菜肴30多種。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]現有生產人員60人,其中三級以上廚師34人。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]隸屬市飲服公司。[旅游聯盟2014-9-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]