鮮肉小籠包子
制作鮮肉小籠包子，選料十分講究。[旅游聯盟2013-7-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其主料為豬肉和面粉。[旅游聯盟2013-7-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]豬肉要選薄皮前膈身豬肉；面粉需上白精粉，加上少量豬肉皮，制作時，將豬肉剁成肉漿，肉皮斬碎制成肉皮凍，放人味精、醬油、食鹽等調料，與肉漿拌勻；把面粉制成皮子，裹人餡子，制成羅紋包狀，置入竹籠蒸熟即可。[旅游聯盟2013-7-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 此名點特點是：皮薄而松軟，餡多而鹵滿，鮮香味美，油而不膩，與湯同吃或蘸以醋食，更加可口。[旅游聯盟2013-7-3提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
留言評論：
：
