甘谷酥圈圈

　　足以精細白面、上等胡麻油配以香料等精工細作，并用適宜的火候在上下都有炭火的一種稱鏊的平底鍋內烙烤而成。[旅游聯盟2016-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]它具有色澤金黃、香酥可口、油而不膩之特點，還具有耐存耐放之長處，即使在炎夏，存放月余也是只干不餿，常被人們捎給省內外的親朋好友。[旅游聯盟2016-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據傳酥圈圈是滿清時由城關蔣家莊一姓李的廚師創制成的。[旅游聯盟2016-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　天水米黃

　　米黃又稱甜饃。[旅游聯盟2016-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用糜子碾米成面，適度發酵，入籠蒸熟，其塊如蜂巢，色如黃蠟，味甜可口，柔酥恰好，富于營養，長幼喜愛。[旅游聯盟2016-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]以玉米面或蕎麥面同法制作的甜饃，稱作“發糕”，風味獨特，口感不亞于米黃。[旅游聯盟2016-5-29提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]