臨夏市東郊公園美食
羊肉筏子 因形似當(dāng)?shù)厮线\(yùn)輸工具羊皮筏子而得名。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特點(diǎn)是肥而不膩，鮮嫩味美。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 青海各族人民都吃筏子肉團(tuán)，回族和撒拉族群眾多在自己的節(jié)日扎羊肉筏子吃；漢族和土族群眾都集中在歲尾制作，作為春節(jié)的美食。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作羊肉筏子是極講究的。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]得用新鮮全羊，先取大腸，經(jīng)過(guò)多道手工整治，清洗潔凈待用；再將心、肝、腰子及精選肉剁細(xì)成肉餡，拌上細(xì)切蔥白、生姜末、精鹽、胡椒粉，調(diào)和好，仔細(xì)灌入腸內(nèi)，還可以加味精；最重要的是，精鹽一定要適量，不能淡，也不能咸。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]接下來(lái)將灌好的肉腸，用細(xì)麻繩扎口，放入蒸籠蒸熟才算完工。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自：游易天下 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請(qǐng)來(lái)函更正』
羊肉筏子
因形似當(dāng)?shù)厮线\(yùn)輸工具羊皮筏子而得名。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特點(diǎn)是肥而不膩，鮮嫩味美。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 青海各族人民都吃筏子肉團(tuán)，回族和撒拉族群眾多在自己的節(jié)日扎羊肉筏子吃；漢族和土族群眾都集中在歲尾制作，作為春節(jié)的美食。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作羊肉筏子是極講究的。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]得用新鮮全羊，先取大腸，經(jīng)過(guò)多道手工整治，清洗潔凈待用；再將心、肝、腰子及精選肉剁細(xì)成肉餡，拌上細(xì)切蔥白、生姜末、精鹽、胡椒粉，調(diào)和好，仔細(xì)灌入腸內(nèi)，還可以加味精；最重要的是，精鹽一定要適量，不能淡，也不能咸。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]接下來(lái)將灌好的肉腸，用細(xì)麻繩扎口，放入蒸籠蒸熟才算完工。[旅游聯(lián)盟2016-9-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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