大峪溝生態旅游景區美食
糌粑 先將碗內放一塊酥油,然后倒茶水,再放糌粑(熟青棵粉),加曲拉(乳渣)、白糖,用手攪拌,邊攪邊吃。[旅游聯盟2014-9-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因食用方便實惠,歷來是藏族人民喜愛的主食。[旅游聯盟2014-9-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 哈居 也稱辣子尕勺,將羊肉剁碎,下在涼水里邊煮邊攪,開鍋后加鹽,調料及蔥花,盛在碗里再調油辣子,然后拌好糌粑用拇、食、中三指將拌好的糌粑一小塊捏成勺形,再用小勺連肉帶湯舀入糌粑捏的勺里食之,不但別有風味、而且增熱抗寒,是藏區冬季早晨的佳餐。[旅游聯盟2014-9-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自:游易天下 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
糌粑
先將碗內放一塊酥油,然后倒茶水,再放糌粑(熟青棵粉),加曲拉(乳渣)、白糖,用手攪拌,邊攪邊吃。[旅游聯盟2014-9-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]因食用方便實惠,歷來是藏族人民喜愛的主食。[旅游聯盟2014-9-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
哈居
也稱辣子尕勺,將羊肉剁碎,下在涼水里邊煮邊攪,開鍋后加鹽,調料及蔥花,盛在碗里再調油辣子,然后拌好糌粑用拇、食、中三指將拌好的糌粑一小塊捏成勺形,再用小勺連肉帶湯舀入糌粑捏的勺里食之,不但別有風味、而且增熱抗寒,是藏區冬季早晨的佳餐。[旅游聯盟2014-9-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]