古代名人飲食趣聞(上)
名人也是人,和普通人一樣要食人間煙火。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]但由于名人身份不同,所以名人和飲食之間便有了許多說不完,道不盡的趣聞軼事。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 名人金口價百倍 一千多年前,西漢唐蒙奉命出使南越。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]筵席上,他第一次喝到了醇香可口的拘醬酒,大為贊賞。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]回朝時帶幾瓶獻給漢武帝。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]漢武帝金口一嘗,立即欽為貢酒。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]拘醬酒頓時身價百倍。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]清朝時王致和官運不通,就做起豆腐生意來。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]后來他做的豆腐被慈喜太后偶然嘗到,慈喜一稱贊,竟成了御品,王致和從此生意興隆,財源滾滾。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 名特風(fēng)味名人創(chuàng) “涮羊肉”是名特風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]但能流傳下來卻和忽必烈有關(guān)。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]700年前,元世祖忽必烈率軍征途中,想吃草原美味“清燉羊肉”。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]隨軍廚師馬上宰羊剔肉,不料敵情突發(fā),做“燉羊肉”來不及了,廚師忙將羊肉切成薄片,放在鍋里一攪和就撈出來,放點調(diào)料送了上去。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]忽必烈饑不擇食,吃罷迎敵并獲全勝,還朝后命廚師如法炮制,并建議放了許多佐料,群臣吃后贊口不絕。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]忽必烈賜名“涮羊 肉”。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] “金華火腿”是宋代名將宗澤發(fā)明的。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]宗澤是主戰(zhàn)派,因打仗連連得勝,百姓抬著肥豬慰問,一時豬肉多得吃不了,宗澤就命人將豬腿割下,腌制起來。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]由于腌制的豬腿又濕又重,行軍攜帶不便,所以常常把它們匆匆曬上幾個太陽,掛在風(fēng)中涼干,日子一久,腿肉紅得如火,大家都叫它“火腿”。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 飲食癖好百千態(tài) 在飲食上,名人各有癖好。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明代戚繼光喜吃出頭,在他守戌關(guān)外時,為了過一過豬頭癮,不惜派快馬手長驅(qū)北京的抄手胡同,專買那里的華家豬頭。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]劉邦愛吃涼皮子。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]劉邦封漢王時在漢中吃當(dāng)?shù)氐臎銎ぷ泳统陨狭税a。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當(dāng)了皇上后,還不忘記要吃漢中的涼皮。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]據(jù)說有人因給劉邦進貢涼皮還被升了官。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]咸豐皇帝愛吃涼粉。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]咸豐十年的一天。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]咸豐走出宮門在大街吃了二碗涼粉,覺得味道極佳,竟把賣涼粉的請到宮里住了一月,傳授制作涼粉的技藝。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]還有,慈禧飲茶成癖,李鴻章愛吃咸菜;鄭板橋愛吃狗肉;魏征愛吃芹菜。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自:中國烹飪協(xié)會 原創(chuàng):佚名 ⊿若有差錯,請來函更正』
名人金口價百倍
一千多年前,西漢唐蒙奉命出使南越。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]筵席上,他第一次喝到了醇香可口的拘醬酒,大為贊賞。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]回朝時帶幾瓶獻給漢武帝。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]漢武帝金口一嘗,立即欽為貢酒。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]拘醬酒頓時身價百倍。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]清朝時王致和官運不通,就做起豆腐生意來。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]后來他做的豆腐被慈喜太后偶然嘗到,慈喜一稱贊,竟成了御品,王致和從此生意興隆,財源滾滾。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
名特風(fēng)味名人創(chuàng)
“涮羊肉”是名特風(fēng)味。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]但能流傳下來卻和忽必烈有關(guān)。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]700年前,元世祖忽必烈率軍征途中,想吃草原美味“清燉羊肉”。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]隨軍廚師馬上宰羊剔肉,不料敵情突發(fā),做“燉羊肉”來不及了,廚師忙將羊肉切成薄片,放在鍋里一攪和就撈出來,放點調(diào)料送了上去。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]忽必烈饑不擇食,吃罷迎敵并獲全勝,還朝后命廚師如法炮制,并建議放了許多佐料,群臣吃后贊口不絕。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]忽必烈賜名“涮羊 肉”。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
“金華火腿”是宋代名將宗澤發(fā)明的。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]宗澤是主戰(zhàn)派,因打仗連連得勝,百姓抬著肥豬慰問,一時豬肉多得吃不了,宗澤就命人將豬腿割下,腌制起來。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]由于腌制的豬腿又濕又重,行軍攜帶不便,所以常常把它們匆匆曬上幾個太陽,掛在風(fēng)中涼干,日子一久,腿肉紅得如火,大家都叫它“火腿”。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
飲食癖好百千態(tài)
在飲食上,名人各有癖好。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]明代戚繼光喜吃出頭,在他守戌關(guān)外時,為了過一過豬頭癮,不惜派快馬手長驅(qū)北京的抄手胡同,專買那里的華家豬頭。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]劉邦愛吃涼皮子。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]劉邦封漢王時在漢中吃當(dāng)?shù)氐臎銎ぷ泳统陨狭税a。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]當(dāng)了皇上后,還不忘記要吃漢中的涼皮。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]據(jù)說有人因給劉邦進貢涼皮還被升了官。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]咸豐皇帝愛吃涼粉。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]咸豐十年的一天。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]咸豐走出宮門在大街吃了二碗涼粉,覺得味道極佳,竟把賣涼粉的請到宮里住了一月,傳授制作涼粉的技藝。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]還有,慈禧飲茶成癖,李鴻章愛吃咸菜;鄭板橋愛吃狗肉;魏征愛吃芹菜。[旅游聯(lián)盟2013-11-10提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]