油旋的做法是用精粉，溫水和面（加少許鹽、堿水），先和硬后蘸水踩軟，醒2小時，分劑置油案上搟為長片，抹上化開的熟豬油，邊搟邊拉薄，撤上蔥花、鹽、花椒粉，卷為面團(tuán)，壓扁成餅狀，上爐鏊抹豬油翻烙，待見火色后排入平鏊之下爐圈內(nèi)烘烤至熟。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其色澤金黃油亮，層層餅旋薄如羽翼，外脆酥里綿軟，油香撲鼻。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 黑粉的做法是：1、將綠豆用涼水洗凈，放入盆內(nèi)加適量冷水泡約九至十小時，用石磨推成稠糊狀，用羅子過濾到缸內(nèi)，約放七至八小時，使其發(fā)酵后，去掉缸內(nèi)上下的稠糊沫，加涼水過濾在盆內(nèi)。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]2、旺火燒開水倒進(jìn)芡糊，加少許黃色素，改用文火，不斷攪動直至熟，加入少許白礬攪勻，倒盆內(nèi)晾即成。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃時切條，加上調(diào)料湯、醋、辣子、芥末、香油、色澤淡黃、香味可口。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]綏德正宗油旋、黑粉是待客的上品主食，風(fēng)味甚佳。[旅游聯(lián)盟2013-10-5提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]