龍頭擔
少時候，晚上一覺醒來，常常可以聽到“柝柝柝”的敲梆聲。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]那不是“打更”，打更限于冬季，而且梆后伴有鑼聲，這是云和的特殊風俗——夜市風味小吃“龍頭擔”。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 為什么叫“龍頭擔”？這個擔其實是一個木制的架、擔兩用櫥。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一人高，前頭安入鍋灶，后頭放置木柴，上分二層木板平臺，四周圍欄，并設抽斗。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一層放置刀勺碗盞使用家什，一層安放餛飩、面條、粉干以及油、鹽、醬、醋及味精、青蔥、油渣等配料。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]中間下層正好留一個給人側身可入的空檔，讓人肩背二層橫檔，就可擔起行走。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]下有四只腳，隨時隨地可歇下來做生意。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]前面右首架腿綁著一個大竹筒，邊走邊敲竹筒，發出“柝柝柝”的聲音來，人們聽到梆聲響，想吃點心時，只要叫一聲“龍龍擔”，他就停在你的家門口，現做現燒，群眾稱便，大受歡迎，生意十分紅火。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 要是逢上迎神賽會，酬神演戲，或農村季節性“撤傀儡”、“唱鼓詞”等活動，他又會連日帶夜出現在會場邊、戲臺旁，人聚他停，人走他走，為人服務，無人不歡迎他。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 解放后，人民生活普遍提高，城鎮“館子店”林立，即使是鄉村，只要有幾十戶人家，也少不了一、二家小吃店。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特別是改革開入以來，城鎮歌舞廳、歌廳蓬勃興起，夜生活的人流滾滾，不僅酒家、大酒店到處都是，互相競爭，夜市之風更是大興大旺，街頭巷尾、小吃攤占據各要道，有的經營至子夜，有的通宵達旦，形成一個嶄新的夜市風貌。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“龍頭擔”早成歷史名詞，那小巧玲瓏的活動飲食店也早已進入“飲食博物館”民俗飲食陳列廳了。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 早年除了龍頭擔還有“剃頭擔”，一頭臉盆架，一頭坐凳和水壺等物挑著沿街剃頭，類似龍頭擔。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據說一個山鄉人進城到女兒家做客，正好龍頭擔經過，城里親家好客，就叫來一碗餛飩請親家吃。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]山鄉親家吃到餛飩覺得好吃極了，特別是餛飩湯更是鮮美異常！回家后念念不忘，逢人便繪聲繪色說城里有人挑著一個架子，架子上一鍋子湯出賣，那種湯鮮美無比，一次吃過永生難忘，聽的人無不口水直流。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一個老實頭也想進城見個新奇，開次洋葷，因特地背株杉樹進城賣了，懷塞銅板，忽見街沿剃頭擔誤以為是龍頭擔，就一個屁股坐下（從前理發的程序是先洗頭后理發，理完發再洗臉的），剃頭師傅見有人坐下剃頭就給他撳下頭去洗。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]誰知老實頭一晃腦袋說：不用你撳，我自己會喝的，一低頭就把臉盆里的水咕嚕嚕的喝完了，嘴里還咕噥噥的說：“有什么好吃的呀！還不值我山坑的水甜那！”剃頭師傅被弄得哭笑不得，鬧了一場天大的笑話。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從此，民間取笑無知而可笑的的人叫“剃頭擔喝洗臉水的。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]” 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
少時候，晚上一覺醒來，常常可以聽到“柝柝柝”的敲梆聲。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]那不是“打更”，打更限于冬季，而且梆后伴有鑼聲，這是云和的特殊風俗——夜市風味小吃“龍頭擔”。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
為什么叫“龍頭擔”？這個擔其實是一個木制的架、擔兩用櫥。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一人高，前頭安入鍋灶，后頭放置木柴，上分二層木板平臺，四周圍欄，并設抽斗。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一層放置刀勺碗盞使用家什，一層安放餛飩、面條、粉干以及油、鹽、醬、醋及味精、青蔥、油渣等配料。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]中間下層正好留一個給人側身可入的空檔，讓人肩背二層橫檔，就可擔起行走。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]下有四只腳，隨時隨地可歇下來做生意。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]前面右首架腿綁著一個大竹筒，邊走邊敲竹筒，發出“柝柝柝”的聲音來，人們聽到梆聲響，想吃點心時，只要叫一聲“龍龍擔”，他就停在你的家門口，現做現燒，群眾稱便，大受歡迎，生意十分紅火。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
要是逢上迎神賽會，酬神演戲，或農村季節性“撤傀儡”、“唱鼓詞”等活動，他又會連日帶夜出現在會場邊、戲臺旁，人聚他停，人走他走，為人服務，無人不歡迎他。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
解放后，人民生活普遍提高，城鎮“館子店”林立，即使是鄉村，只要有幾十戶人家，也少不了一、二家小吃店。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特別是改革開入以來，城鎮歌舞廳、歌廳蓬勃興起，夜生活的人流滾滾，不僅酒家、大酒店到處都是，互相競爭，夜市之風更是大興大旺，街頭巷尾、小吃攤占據各要道，有的經營至子夜，有的通宵達旦，形成一個嶄新的夜市風貌。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]“龍頭擔”早成歷史名詞，那小巧玲瓏的活動飲食店也早已進入“飲食博物館”民俗飲食陳列廳了。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
早年除了龍頭擔還有“剃頭擔”，一頭臉盆架，一頭坐凳和水壺等物挑著沿街剃頭，類似龍頭擔。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據說一個山鄉人進城到女兒家做客，正好龍頭擔經過，城里親家好客，就叫來一碗餛飩請親家吃。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]山鄉親家吃到餛飩覺得好吃極了，特別是餛飩湯更是鮮美異常！回家后念念不忘，逢人便繪聲繪色說城里有人挑著一個架子，架子上一鍋子湯出賣，那種湯鮮美無比，一次吃過永生難忘，聽的人無不口水直流。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一個老實頭也想進城見個新奇，開次洋葷，因特地背株杉樹進城賣了，懷塞銅板，忽見街沿剃頭擔誤以為是龍頭擔，就一個屁股坐下（從前理發的程序是先洗頭后理發，理完發再洗臉的），剃頭師傅見有人坐下剃頭就給他撳下頭去洗。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]誰知老實頭一晃腦袋說：不用你撳，我自己會喝的，一低頭就把臉盆里的水咕嚕嚕的喝完了，嘴里還咕噥噥的說：“有什么好吃的呀！還不值我山坑的水甜那！”剃頭師傅被弄得哭笑不得，鬧了一場天大的笑話。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從此，民間取笑無知而可笑的的人叫“剃頭擔喝洗臉水的。[旅游聯盟2013-9-13提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]”
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