高要有聞名的十大佳肴外，還有一道知名的地方小吃，就是白土鎮(zhèn)郎鶴村皮薄餡靚的“郎鶴云吞”。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]郎鶴云吞最大的特點(diǎn)，就是皮薄，云吞皮主要是人工結(jié)合機(jī)器制作，務(wù)求壓到最薄，近乎于透明，再加入一些秘制的配料，這樣做出的云吞，吃起來又香又滑，再擱點(diǎn)蔥粒，鮮而不膩。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]還有一種香炸云吞，更是客人喜慶宴席的必備之品。[旅游聯(lián)盟2014-8-13提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]