蝴蝶面
蝴蝶面在上海、江蘇及沿江一帶享有較高聲譽(yù) 具體制法：將面皮切成菱形片，入油鍋炸發(fā)撈起轉(zhuǎn)放入炒鍋中，加肉片、冬筍、蝦米、火腿、香菇、青菜和肉湯炒燜入味后即成。[旅游聯(lián)盟2014-2-2提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]面皮炸發(fā)燜軟，爽口不膩。[旅游聯(lián)盟2014-2-2提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因菱形面皮形似蝴蝶，故名。[旅游聯(lián)盟2014-2-2提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請來函更正』
蝴蝶面在上海、江蘇及沿江一帶享有較高聲譽(yù)
具體制法：將面皮切成菱形片，入油鍋炸發(fā)撈起轉(zhuǎn)放入炒鍋中，加肉片、冬筍、蝦米、火腿、香菇、青菜和肉湯炒燜入味后即成。[旅游聯(lián)盟2014-2-2提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]面皮炸發(fā)燜軟，爽口不膩。[旅游聯(lián)盟2014-2-2提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因菱形面皮形似蝴蝶，故名。[旅游聯(lián)盟2014-2-2提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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