狗不理包子
津門食品三絕之一。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]1989年獲全國食品金鼎獎。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]創(chuàng)始于清朝末年。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]以發(fā)酵面包入豬肉等餡蒸制而成。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因其創(chuàng)始人高貴友的乳名狗不理而得名。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]其色白小巧,形似待放菊花,面皮有咬勁,餡心松軟油潤,肥而不膩。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 清末年間,高貴友在南運河三岔口開設(shè)包子攤。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因其苦心琢磨,不斷實踐,創(chuàng)出和水餡、半發(fā)面等法,使包子獨具特色,顧客日多其乳名與包子的美名不脛而走,鋪面字號德聚號反不為人知。[旅游聯(lián)盟2012-9-28提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
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