大部分藏族日食三餐,但在農(nóng)忙或勞動強度較大時有日食四餐、五餐、六餐的習慣。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]絕大部分藏族以糌粑為主食,即把青稞炒熟磨成細粉。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]特別是在牧區(qū),除糌粑外,很少食用其他糧食制品。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用糌粑時,要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于儲藏又便于攜帶,食用時很方便。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在藏族地區(qū),隨時可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人,餓了隨時皆可食用。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 　

�牐犓拇ㄒ恍┑貐^(qū)的藏族還經(jīng)常食用足瑪、炸果子等,足瑪是藏語,為青藏高原野生植物蕨麻的一種,俗成人參果,形色如花生仁,當?shù)卮呵锟刹赏?常用作藏族名菜點的原料。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炸果子即一種面食,和面加糖,捏成圓或長條狀后入酥油鍋油炸而成。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]他們還喜食用小麥、青稞去夫和牛肉、牛骨入鍋熬成的粥。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]聚居于青海、甘肅的藏族群眾喜愛的食品,用酥油、紅糖和奶渣做成,形似大奶油蛋糕。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]青海藏族常吃一種藏族稱特的水油餅。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制作水油餅時將面粉揉成碗口大的面餅,放入開水鍋中煮,待熟后撈出,加酥油食用。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]河曲地區(qū)的藏族有制作大餅之習,一般最小的也在2.5千克以上,最大的可達100余千克,作為饋贈親友和長途旅行時用。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]云南迪慶的藏族把蒸洋芋(土豆)、麥面粑粑、蒸饃作為主食。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 　　 　　

�牐牪刈暹^去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之,藏族食用牛、羊肉講究新鮮,在牛羊宰殺之后,立即將大塊帶骨肉入鍋,用猛火燉煮,開鍋后即撈出食用,以鮮嫩可口為最佳。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間吃肉時不用筷子,而是將大塊肉盛入盤中,用刀子割食。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]牛、羊血則加碎牛羊肉灌入牛、羊的小腸中制成血腸,四川、云南等地的藏族多將豬肉用來制成豬膘,便于保存。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]制豬膘時去掉豬的頭蹄,剔除豬骨,四川的藏族還要割下瘦肉,然后抹上花椒、香樟籽,撒上鹽,縫合成方形,風干即成。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]云南藏族在將豬肉縫合之后,還要加一塊重石板壓,稱琵琶肉。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用時一圈圈切下,蒸熟后用刀切食。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其色蠟黃,香而不膩。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]肉類的儲存多用于風干法。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一般在入冬后宰殺的牛、羊一時食用不了,多切成條塊,掛在通風之處,使其風干。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]冬季制作風干肉既可防腐,又可使肉中的血水凍附,能保持風干肉的新鮮色味。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]云南藏族稱這種風干肉為牛羊干巴。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]奶類及奶制品也是藏族日常生活中不可缺少的食品。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]最常見的是從牛、羊奶中提取的酥油,除飯菜都用酥油外,還大量用于制作酥油茶。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是經(jīng)常制作的奶制品,作為小吃或其他食品搭配食用。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在藏族民間,無論男女老幼,都把酥油茶當作必須的飲料,此外也飲奶茶。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]酥油茶和奶茶都用茯茶制作。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]茯茶內(nèi)含有維生素和茶堿,可以補充由于食蔬菜少而引起的維生素不足,幫助消化。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]藏族普遍喜歡飲用青稞制成的青稞酒。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在節(jié)日或喜慶的日子里尤甚。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 　　 　　

�牐牪刈宓拇恫途咦猿梢惑w。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]在藏族地區(qū),家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]大部分地區(qū)的藏族都以干牛糞為燃料,以鐵三角架為灶。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]云南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其它地區(qū)的藏族喜用木碗并漆上紅、黃、橙色的油漆。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]比較講究的還要在碗上包銀。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]牧區(qū)的藏族都要隨身帶一把精制的藏刀,主要用來切割食物,還用于宰羊、剝皮、削帳房橛子等勞動,藏刀的制作歷史悠久,工藝精湛。[旅游聯(lián)盟2021/10/10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]