藏族飲食
藏族食品主要是糌粑、肉和奶制品,牧區和農區略有區別。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 糌粑,是農牧區普遍的主食。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它是將炒熟的青稞用石磨加工成面粉,又稱“炒面”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]酥油,是從牛奶中提煉出來的奶油。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉,有牛、羊肉,偶爾也吃獵獲的野牲肉。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]煮好的牛羊肉,也稱“手抓肉”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃時一手持刀,一手抓肉,故叫“手抓肉”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]藏民常愛吃的還有腸子,有血腸、肉腸、干腸和面腸。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 茶,是藏族人民生活中不可缺少的飲料,也是待客的主要飲料之一。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]茶主要有:糌粑茶、奶茶和酥油茶。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 糌粑茶:它因以糌粑為主要原料,故名糌粑茶。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]飲用時,先在碗底放一小勺糌粑,稍微壓一下,便不至于一倒茶水,糌粑從碗底全翻上來,然后放少許奶渣、酥油,如有白糖撒上一點也可以,再往碗里倒上茶水。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]藏語稱糌粑茶叫“卡豆”或“豆瑪”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 奶茶:是牧區藏民和半農半牧區藏民的日常飲料,藏語稱“俄甲”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]奶茶的制法是,在茶壺或茶鍋里放進茯茶,讓水沸煮,待熬成咖啡色,這就是馬茶,也叫茯茶,然后往熬好的茶水里放進鮮奶,再燒開即成奶茶。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]奶茶能止渴、消食、解除疲勞。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
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糌粑,是農牧區普遍的主食。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]它是將炒熟的青稞用石磨加工成面粉,又稱“炒面”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]酥油,是從牛奶中提煉出來的奶油。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]肉,有牛、羊肉,偶爾也吃獵獲的野牲肉。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]煮好的牛羊肉,也稱“手抓肉”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]吃時一手持刀,一手抓肉,故叫“手抓肉”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]藏民常愛吃的還有腸子,有血腸、肉腸、干腸和面腸。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
茶,是藏族人民生活中不可缺少的飲料,也是待客的主要飲料之一。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]茶主要有:糌粑茶、奶茶和酥油茶。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
糌粑茶:它因以糌粑為主要原料,故名糌粑茶。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]飲用時,先在碗底放一小勺糌粑,稍微壓一下,便不至于一倒茶水,糌粑從碗底全翻上來,然后放少許奶渣、酥油,如有白糖撒上一點也可以,再往碗里倒上茶水。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]藏語稱糌粑茶叫“卡豆”或“豆瑪”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
奶茶:是牧區藏民和半農半牧區藏民的日常飲料,藏語稱“俄甲”。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]奶茶的制法是,在茶壺或茶鍋里放進茯茶,讓水沸煮,待熬成咖啡色,這就是馬茶,也叫茯茶,然后往熬好的茶水里放進鮮奶,再燒開即成奶茶。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]奶茶能止渴、消食、解除疲勞。[旅游聯盟2015-5-25提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]