汶村炳記湯圓
除了元宵,臺山人素有冬至吃湯圓的風俗。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]但別于廣州吃法,他們吃的是沒有餡的小一號湯圓,是咸是甜,就從煮湯圓的湯料里做文章。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]做甜的放片糖姜絲,潤肺去塵;做咸的可靈活加入冬菇、白蘿卜、臘肉臘腸、蝦米、雞肉等,香氣十足。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 不得不提的是在當地出了名的“炳記湯圓”。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]在汶村做了十多年湯圓的當地人“丸子炳”(當地人給他起的昵稱)除了搓出的湯圓特別潤滑,湯料所用的是新鮮的泥魚和水蟹,吸盡了海鮮的精華。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]曾有一個來做生意的湖南大漢,居然一口氣吃下了13碗湯圓,破了汶村人的紀錄。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
除了元宵,臺山人素有冬至吃湯圓的風俗。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]但別于廣州吃法,他們吃的是沒有餡的小一號湯圓,是咸是甜,就從煮湯圓的湯料里做文章。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]做甜的放片糖姜絲,潤肺去塵;做咸的可靈活加入冬菇、白蘿卜、臘肉臘腸、蝦米、雞肉等,香氣十足。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]
不得不提的是在當地出了名的“炳記湯圓”。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]在汶村做了十多年湯圓的當地人“丸子炳”(當地人給他起的昵稱)除了搓出的湯圓特別潤滑,湯料所用的是新鮮的泥魚和水蟹,吸盡了海鮮的精華。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]曾有一個來做生意的湖南大漢,居然一口氣吃下了13碗湯圓,破了汶村人的紀錄。[旅游聯盟2015-3-30提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]