廣鑾特色石鍋飄香
杜阮的特色美食在江門地區(qū)算得上出名，許多人都喜歡在空閑的時候，赴杜阮鎮(zhèn)去嘗鮮。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近日，聽聞又有一家新店開張，兩個朋友拉著我迫不及待地驅(qū)車前往一試。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 從市區(qū)出發(fā)到了杜阮鎮(zhèn)，經(jīng)過派出所大約３００米，就在路右邊看到這家新開張的廣鑾酒家。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]剛一下車，就有熱情的服務(wù)生上前接待。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]店老板姓童，別看他一副年輕后生的模樣，從事廚師行業(yè)卻已有十幾年歷史了，這個餐廳，可以說是他多年廚藝的精華之作。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 既然是來嘗鮮的，我們就直接點了該店的特色招牌菜。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 第一道菜是咪走雞，一菜兩味，一種是湯，一種是雞，湯鮮而不膩，雞脆而有嚼頭，且有下火清涼、夏季養(yǎng)生之功效。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]服務(wù)生介紹說，這道菜是選用廣西農(nóng)家走地雞，采摘杜阮本地的特產(chǎn)苦瓜，加入自家釀造的米酒，加上師傅的獨門配方，經(jīng)過數(shù)道工序烹制而成的。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]咪走雞吃起來不僅美味，還與如今人們提倡的飲食養(yǎng)生相一致，可謂美食新時尚。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 另一道廣鑾燜野山豬也相當(dāng)特別，只見服務(wù)員端上來一個灰褐色的鍋，揭開鍋蓋，香味悠悠飄出，夾一塊，香而不膩，略有辣味，嚼起來特有口感。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 據(jù)老板介紹，這道菜除了選用嫩而不膩的山豬肉和特色原料之外，還與這個灰褐色的石鍋有關(guān)。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]原來，這是采用云浮天然石材手工制做而成的石鍋，可耐２０００攝氏度的高溫。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種鍋雖然傳熱慢，但散熱也慢，既可保溫，又能保味，用它燒出的菜美味可口、余香不絕。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用石鍋作為野豬肉的烹制器皿，可以讓肉的美味更加充分地釋放出來，上桌香氣撲鼻，入口香味不散，加上微微的辣味，吃起來特別過癮，頰齒留香，很是招人喜愛。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 陸續(xù)端上來的還有剁椒魚頭皇、美極涼瓜豬碾肉等幾道菜，一看就花了不少心思，不僅色香味俱全，價錢也相當(dāng)合理，一例師傅精心制作的招牌炒飯只花十元錢即可搞定，可謂實惠。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 這里的燜鵝、千層燒豬耳、山城辣子雞等幾道菜，也相當(dāng)有特色。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯，請來函更正』
杜阮的特色美食在江門地區(qū)算得上出名，許多人都喜歡在空閑的時候，赴杜阮鎮(zhèn)去嘗鮮。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近日，聽聞又有一家新店開張，兩個朋友拉著我迫不及待地驅(qū)車前往一試。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
從市區(qū)出發(fā)到了杜阮鎮(zhèn)，經(jīng)過派出所大約３００米，就在路右邊看到這家新開張的廣鑾酒家。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]剛一下車，就有熱情的服務(wù)生上前接待。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]店老板姓童，別看他一副年輕后生的模樣，從事廚師行業(yè)卻已有十幾年歷史了，這個餐廳，可以說是他多年廚藝的精華之作。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 既然是來嘗鮮的，我們就直接點了該店的特色招牌菜。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
第一道菜是咪走雞，一菜兩味，一種是湯，一種是雞，湯鮮而不膩，雞脆而有嚼頭，且有下火清涼、夏季養(yǎng)生之功效。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]服務(wù)生介紹說，這道菜是選用廣西農(nóng)家走地雞，采摘杜阮本地的特產(chǎn)苦瓜，加入自家釀造的米酒，加上師傅的獨門配方，經(jīng)過數(shù)道工序烹制而成的。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]咪走雞吃起來不僅美味，還與如今人們提倡的飲食養(yǎng)生相一致，可謂美食新時尚。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
另一道廣鑾燜野山豬也相當(dāng)特別，只見服務(wù)員端上來一個灰褐色的鍋，揭開鍋蓋，香味悠悠飄出，夾一塊，香而不膩，略有辣味，嚼起來特有口感。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
據(jù)老板介紹，這道菜除了選用嫩而不膩的山豬肉和特色原料之外，還與這個灰褐色的石鍋有關(guān)。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]原來，這是采用云浮天然石材手工制做而成的石鍋，可耐２０００攝氏度的高溫。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]這種鍋雖然傳熱慢，但散熱也慢，既可保溫，又能保味，用它燒出的菜美味可口、余香不絕。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用石鍋作為野豬肉的烹制器皿，可以讓肉的美味更加充分地釋放出來，上桌香氣撲鼻，入口香味不散，加上微微的辣味，吃起來特別過癮，頰齒留香，很是招人喜愛。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
陸續(xù)端上來的還有剁椒魚頭皇、美極涼瓜豬碾肉等幾道菜，一看就花了不少心思，不僅色香味俱全，價錢也相當(dāng)合理，一例師傅精心制作的招牌炒飯只花十元錢即可搞定，可謂實惠。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
這里的燜鵝、千層燒豬耳、山城辣子雞等幾道菜，也相當(dāng)有特色。[旅游聯(lián)盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
留言評論：
：
