天水馓飯和攪團(tuán)

　　Tianshui Sanfan and Jiao Tuan

　　用玉米等雜糧做成。[旅游聯(lián)盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]先將水燒開(kāi)，再把玉米或其它雜糧細(xì)細(xì)撒入開(kāi)水中，邊撒邊攪，用溫火熬煮，待結(jié)成團(tuán)狀即成馓飯，吃時(shí)配以天水風(fēng)味小菜，清香可口。[旅游聯(lián)盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　如果在碗中盛入清湯臊子，調(diào)入油潑辣子、鹽等佐料，再把馓飯放在碗中，用筷子夾成小塊，浸泡入味，這種吃法又叫天水?dāng)噲F(tuán)。[旅游聯(lián)盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]清湯臊子多種多樣，常見(jiàn)的有漿水、素菜、葷菜等，為天水城鄉(xiāng)調(diào)劑飲食的家常便飯。[旅游聯(lián)盟2015-11-26提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]