包心魚丸
魚丸是連江傳統(tǒng)的風(fēng)味佳肴，一直受人的喜愛的食品，逢年過節(jié)賓客宴席上都少不了魚丸。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 魚丸分實(shí)心（無餡）和包心（有餡）二種。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]包心魚丸制作，要選用上等魚類，如鰻魚、瓜魚、鯊魚等去皮刮肉搗爛，加適量食鹽，清水和上等菇粉，絞拌四十分鐘至一小時(shí)，然后以手工包餡成丸，投入清水湯鍋，水燒開魚丸浮上鍋面，撈起即成。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 連江魚丸不僅馳名國(guó)內(nèi)的上海、北京、杭州等各大城市，而在東南亞許多國(guó)家也名聲極盛世，成為當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃和席上佳品。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]連美國(guó)紐約、華盛頓、芝加哥等大城市，也曾以“魚肉混制乒乓球”而馳名。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 食用魚丸時(shí)要先將魚丸放入清湯鍋內(nèi)，滾沸煮熟后調(diào)入上等魚露、味精、醋，表面散放蔥花點(diǎn)綴，白里透綠，誘人唾涎欲滴。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自： 原創(chuàng)： ⊿若有差錯(cuò)，請(qǐng)來函更正』
魚丸是連江傳統(tǒng)的風(fēng)味佳肴，一直受人的喜愛的食品，逢年過節(jié)賓客宴席上都少不了魚丸。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
魚丸分實(shí)心（無餡）和包心（有餡）二種。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]包心魚丸制作，要選用上等魚類，如鰻魚、瓜魚、鯊魚等去皮刮肉搗爛，加適量食鹽，清水和上等菇粉，絞拌四十分鐘至一小時(shí)，然后以手工包餡成丸，投入清水湯鍋，水燒開魚丸浮上鍋面，撈起即成。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
連江魚丸不僅馳名國(guó)內(nèi)的上海、北京、杭州等各大城市，而在東南亞許多國(guó)家也名聲極盛世，成為當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃和席上佳品。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]連美國(guó)紐約、華盛頓、芝加哥等大城市，也曾以“魚肉混制乒乓球”而馳名。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
食用魚丸時(shí)要先將魚丸放入清湯鍋內(nèi)，滾沸煮熟后調(diào)入上等魚露、味精、醋，表面散放蔥花點(diǎn)綴，白里透綠，誘人唾涎欲滴。[旅游聯(lián)盟2015-4-10提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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