杏林灣溫泉度假區(qū)美食
仙人糕 “仙人糕”也是人們喜愛的清涼飲料。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]它是用一種叫仙人菜的野草經(jīng)特制加工而成的,具有野草的芳香,食后回味長久。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 春卷 春卷,又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]據(jù)說宋時福州有個書生,為了溫書應試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]他的妻子三番五次勸他也沒用,就想了個辦法:把米磨制成薄餅,以菜肉為餡,包成卷筒形,既當飯,又當菜。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這種小吃后來定名為春卷,并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]福州人春節(jié)期間常食用,跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]蔡襄曾寫詩贊說:"春盤食菜思三九"。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 現(xiàn)在春卷皮已改用面粉,餡一般用豆芽、韭菜、豆腐干,有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等,較高級的春卷則用雞絲或海蠣,蝦仁、冬菇、韭黃等制作而成。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]春卷用微火油炸至金黃色,外酥內(nèi)燃,又稱為"炸春"。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 七星魚丸 七星魚丸是一種包心丸子,起源于清初。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因煮熟后浮在湯面,浮沉不一,如同星斗搖擺在太空之中,故名"七星魚丸"。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]將鰻魚、鯊魚或淡水魚剁茸,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡而制成。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉(zhuǎn)自:游易天下 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
仙人糕
“仙人糕”也是人們喜愛的清涼飲料。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]它是用一種叫仙人菜的野草經(jīng)特制加工而成的,具有野草的芳香,食后回味長久。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
春卷
春卷,又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]據(jù)說宋時福州有個書生,為了溫書應試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]他的妻子三番五次勸他也沒用,就想了個辦法:把米磨制成薄餅,以菜肉為餡,包成卷筒形,既當飯,又當菜。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]這種小吃后來定名為春卷,并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]福州人春節(jié)期間常食用,跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]蔡襄曾寫詩贊說:"春盤食菜思三九"。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
現(xiàn)在春卷皮已改用面粉,餡一般用豆芽、韭菜、豆腐干,有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等,較高級的春卷則用雞絲或海蠣,蝦仁、冬菇、韭黃等制作而成。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]春卷用微火油炸至金黃色,外酥內(nèi)燃,又稱為"炸春"。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
七星魚丸
七星魚丸是一種包心丸子,起源于清初。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]因煮熟后浮在湯面,浮沉不一,如同星斗搖擺在太空之中,故名"七星魚丸"。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]將鰻魚、鯊魚或淡水魚剁茸,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡而制成。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。[旅游聯(lián)盟2012-4-13提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]