推薦一個蘿卜粄，蘿卜具有消痰化氣的功用，味道清甜而價格低廉，深受客家人的喜愛。[旅游聯盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]用蘿卜和粘米粉做成的蘿卜板，是客家人喜愛的年糕。[旅游聯盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　材料：粘米粉300克、白蘿卜1條、香菇4朵、蝦米25克、瘦肉50克、鹽（少許）、雞精（少許）、

　　油（兩大匙）

　　做法：1、先把粘米粉用水調成槳加一點點鹽（不能多，因為炒材料的時候還要加一點鹽）

　　2、白蘿卜切細絲（或是剁小沫也可以）、香菇跟瘦肉剁成沫、蝦皮洗干凈炒干備用

　　3、鍋里放油燒熱，放瘦肉跟香菇炒熟，再放進蝦皮跟白蘿卜翻炒一會加上鹽

　　4、把炒好的材料倒進米粉槳里攪勻。[旅游聯盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　5、把調好的材料倒進蒸盤里（蒸十分鐘就可以了）

　　小貼士：蒸好的蘿卜粄也可以放涼后再切成小塊用煎鍋稍為煎下，更香更好吃。[旅游聯盟2014-5-7提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]