蜆子，又稱鮮子，屬蛤類，產(chǎn)于正陽(yáng)附近的淮河。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其狀如蚌，殼狹長(zhǎng)，肉方形。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]去殼后，其肉為裸兒，用開(kāi)水燙過(guò)，入冷水淘去碎膜，拌上醬醋等佐料，鮮嫩脆韌，為佐酒之佳肴。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]不經(jīng)開(kāi)水燙煮尤鮮。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　舟鳥(niǎo) 子，是一種候鳥(niǎo)，每年4－5月份出現(xiàn)。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其嘴、腿皆長(zhǎng)，體型比鵪鶉略小，能在天上飛，又能在水里游，被人們俗稱為“水陸坦克”。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]正陽(yáng)附近有孟家湖，湖里有600余公頃葦荻，舟鳥(niǎo) 子生長(zhǎng)在這里。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]烹調(diào)以鹵制為主，肉嫩滑脆，味湯鮮美，食后余味無(wú)窮。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因難以捕捉，故價(jià)格昂貴。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　蒿子，是一種植物。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據(jù)《中藥大辭典》載，此物稟天地黃烈之氣而生，可升可降，陰中之陽(yáng)，入肝膽二經(jīng)，得春木可陽(yáng)之氣最早。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]有瀉熱、清暑、理勞、辟穢、明目、悅顏、補(bǔ)中、蓋氣之功效，苦寒無(wú)毒。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蒿子壽縣境內(nèi)較多，但正陽(yáng)孟家湖蒿子為正宗，一年四季皆可吃：春天吃蒿芽，夏天吃蒿苔，秋冬吃蒿根，可涼拌、可爆炒，食之涼爽可口，伴有一種獨(dú)特的藥香。[旅游聯(lián)盟2015-5-5提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]