熏青豆
熏青豆,是一種傳統(tǒng)小吃,每年夏秋季節(jié)新鮮毛豆上市時,將豆子從莢中剝出,曬干后,放在麻篩里,再用一只盛滿木屑的荷花缸。[旅游聯盟2013-10-17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]放進燃著的柴火灰,讓缸內木屑緩慢燃燒(但不能冒煙),在荷花缸的四周圍上棧條,把盛滿青豆的麻篩擱在棧條上,幾個小時后,熏青豆就制成了。[旅游聯盟2013-10-17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]由于它碧綠生青,滋味鮮美,又帶有一股清香,非常受人喜歡。[旅游聯盟2013-10-17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
熏青豆,是一種傳統(tǒng)小吃,每年夏秋季節(jié)新鮮毛豆上市時,將豆子從莢中剝出,曬干后,放在麻篩里,再用一只盛滿木屑的荷花缸。[旅游聯盟2013-10-17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]放進燃著的柴火灰,讓缸內木屑緩慢燃燒(但不能冒煙),在荷花缸的四周圍上棧條,把盛滿青豆的麻篩擱在棧條上,幾個小時后,熏青豆就制成了。[旅游聯盟2013-10-17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]由于它碧綠生青,滋味鮮美,又帶有一股清香,非常受人喜歡。[旅游聯盟2013-10-17提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]