平遙名吃糊糊
【原料】 高粱面、蕎麥面 【和面】 選一種面粉，視面干濕程度約面：水為5:1，均勻撒入鍋內涼水中，用木棍不斷攪動，邊撒邊攪，使之漸熟而不糊鍋，呈涼粉狀，可冷調、熟炒食用，調料以蔥、蒜、大料水、炸醬為宜。[旅游聯盟2016/12/22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 【特點】 食時蘸以調料，入口直接吞咽，不必嘴嚼，滑溜爽口，開胃。[旅游聯盟2016/12/22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
【原料】 高粱面、蕎麥面
【和面】 選一種面粉，視面干濕程度約面：水為5:1，均勻撒入鍋內涼水中，用木棍不斷攪動，邊撒邊攪，使之漸熟而不糊鍋，呈涼粉狀，可冷調、熟炒食用，調料以蔥、蒜、大料水、炸醬為宜。[旅游聯盟2016/12/22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
【特點】 食時蘸以調料，入口直接吞咽，不必嘴嚼，滑溜爽口，開胃。[旅游聯盟2016/12/22提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
留言評論：
：
