平遙蒸包子
【原料】 白面一斤、羊肉半斤 【輔料】 胡蘿卜一斤、大蔥半斤、生姜二錢、胡麻油一兩、香油五錢、五香粉一錢、堿面二錢。[旅游聯(lián)盟2014-7-7提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 【制法】 把白面起了,用堿水放正,先把大蔥、羊肉、生姜剁在一起。[旅游聯(lián)盟2014-7-7提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]胡蘿卜去皮,洗凈擦下,剁碎,然后和輔料剁在一起,一斤面做二十個,上籠蒸半小時即熟。[旅游聯(lián)盟2014-7-7提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com] 【特點】 外焦里綿,味道很好 『轉(zhuǎn)自: 原創(chuàng): ⊿若有差錯,請來函更正』
【原料】 白面一斤、羊肉半斤
【輔料】 胡蘿卜一斤、大蔥半斤、生姜二錢、胡麻油一兩、香油五錢、五香粉一錢、堿面二錢。[旅游聯(lián)盟2014-7-7提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
【制法】 把白面起了,用堿水放正,先把大蔥、羊肉、生姜剁在一起。[旅游聯(lián)盟2014-7-7提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]胡蘿卜去皮,洗凈擦下,剁碎,然后和輔料剁在一起,一斤面做二十個,上籠蒸半小時即熟。[旅游聯(lián)盟2014-7-7提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
【特點】 外焦里綿,味道很好