上海其實(shí)包括本幫菜和海派菜兩大類。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]本幫菜就是上海的家常菜，制作工藝一般都比較簡(jiǎn)單，價(jià)位通常不高，種類非常多，以濃油赤醬著稱。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]那種至肥至膩的紅燒菜，口味香醇，偏甜，是老上海菜的真味！上海本幫菜，從來(lái)不入系，亦不上桌面。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]那多是濃油赤醬的下飯，供出了大汗的勞力們補(bǔ)充體力。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]凡見有精致的吃法，考究起來(lái)，大約無(wú)一不是來(lái)自蘇、錫、川、揚(yáng)等外幫。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　上海的吃食，究其底是魚肉菜蔬，大路貨，油鹽醬醋，大路作料，緊火慢火地?zé)�就，是粗作人的口味�?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]也是因其沒根基，就比較善于融會(huì)貫通，到了近代，開放的勢(shì)所必然，各路菜肴到此盛大集合，是國(guó)際嘉年會(huì)的前臺(tái)。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]要到后臺(tái)，走入各家朝了后弄的灶披間，準(zhǔn)保是雪里蕻炒肉絲、蔥烤鯽魚、水筍燒肉，濃油赤醬的風(fēng)格，是上海這城市的草根香。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　一直來(lái)， 都很喜歡上海的“濃油赤醬”， 特別是那種至肥至膩的紅燒菜！

　　這回， 西西說(shuō)， 帶我去一個(gè)肯定我喜歡的地方

　　不但是上海“濃油赤醬”家常小菜的經(jīng)典， 那環(huán)境， 更是非常有特色！

　　座落在鬧中取靜的南昌路上，門面還真不算起眼， 但餐廳的環(huán)境卻是很有“腔調(diào)”，老式而特別的家具擺設(shè)洗手間，現(xiàn)代的中式油畫，帥哥老板.... 餐廳的一切都是主人親手設(shè)計(jì)制作，每一件家具用品都都是充滿想象力的藝術(shù)品，他們滲透著主人對(duì)藝術(shù)的追求。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　來(lái)這里吃飯有個(gè)很特別的要求：  本餐廳講究的是慢工出細(xì)活， 不到火候絕不出菜。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為保證在餐廳吃到真正的上海家常小菜， 在本餐廳就餐請(qǐng)不要催菜！  哈哈， 

　　說(shuō)回菜式，可以說(shuō)是平淡無(wú)奇，在任何一個(gè)上海本綁菜都能吃到，但這里的味道可以說(shuō)很地道， 把家常小菜做到了極至！  更吸引我的是每道菜的器皿， 都相當(dāng)有特色，讓人吃起來(lái)特有感覺。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 

　　這里的洗手間是上海所有餐廳里面最有造型的一個(gè)了.還有上海老式的馬桶和銅鏡,實(shí)在香艷的很。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　在這里吃飯， 人也變得有點(diǎn)上海， 哈哈， 背景音樂(lè)很小聲， 人說(shuō)話聲音也是很小， 幾乎互相都差的聽不到， 這是不是叫斯文？ 小資？ 嘿嘿。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　每道菜都是我喜歡的， 吃的飽的幾乎走不了路了......

　　口味十分道地的上海本地菜。[旅游聯(lián)盟2015-2-7提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]而且盛菜的容器也相當(dāng)?shù)闹v究，白瓷青花的小碗.布置比較像60,70年代,藝術(shù)氣息濃重

　　地址： 盧灣區(qū)南昌路164號(hào) 

　　附近標(biāo)志性建筑： 近思南路  

　　交通方式： 128,24,104,17,96  

　　電話： 021-53065462 

　　人均消費(fèi)： 100-150之間