芫爆散丹
芫爆散丹—原料：羊肚（散丹）、香菜、味精、蔥姜絲、蒜、白胡椒粉、香油、鹽。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 做法： １、將散丹洗凈切條，香菜切段。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] ２、用開水將散丹焯透。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] ３、炒勺上火放高湯（燉牛肉湯），再放鹽、散丹，鍋開后改微火煨入味，大火收汁，加入胡椒粉、味精、蔥絲、姜米、蒜米、香菜段翻炒均勻，淋香油出勺裝盤。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]說明：芫爆就是用熱油爆炒以芫荽（香菜）為主要配料的菜。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]散丹是牛羊肚的一個部位（最上部），又稱“葫蘆”。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]牛羊肚分為肚領、肚仁、百葉、散丹等部位。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
芫爆散丹—原料：羊肚（散丹）、香菜、味精、蔥姜絲、蒜、白胡椒粉、香油、鹽。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
做法：
１、將散丹洗凈切條，香菜切段。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
２、用開水將散丹焯透。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
３、炒勺上火放高湯（燉牛肉湯），再放鹽、散丹，鍋開后改微火煨入味，大火收汁，加入胡椒粉、味精、蔥絲、姜米、蒜米、香菜段翻炒均勻，淋香油出勺裝盤。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]說明：芫爆就是用熱油爆炒以芫荽（香菜）為主要配料的菜。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]散丹是牛羊肚的一個部位（最上部），又稱“葫蘆”。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]牛羊肚分為肚領、肚仁、百葉、散丹等部位。[旅游聯盟2014-1-28提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]
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