麻姑米
麻姑米又名“冷水白”，古時稱之“銀珠米”。[旅游聯盟2013-5-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據說，已有1000多年的種植歷史。[旅游聯盟2013-5-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]據清朝同治五年（公元1866年）所撰《麻姑山志》記載：“銀珠米，本山所出，四月始稼，八月方收。[旅游聯盟2013-5-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]宋時取之作貢，今山多系他種，銀珠米者，亦鮮矣！”。[旅游聯盟2013-5-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]麻姑米色白如銀，粒似珍珠，煮飯易熟，香氣撲鼻，營養豐富。[旅游聯盟2013-5-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]此米有一獨特之處：用其做飯，松軟而韌；用其煮粥，香甜稠粘，回味無窮；用其制粉，爽滑可口；用其釀酒，香氣濃郁，口味甘醇。[旅游聯盟2013-5-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]具有抗病、抗寒的特性。[旅游聯盟2013-5-27提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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