油炸檜
油炸檜是杭州民間的一種傳統小吃。[旅游聯盟2014-9-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]民間傳說：南宋年間，英雄岳飛被賣國賊秦檜和他的老婆王氏以“莫須有”罪名害死于風波亭后，杭州百姓個個憤恨不平。[旅游聯盟2014-9-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]那時，在秦檜每天上朝經過的望仙橋畔有家油煎餅小店，一天，店主王二又見秦檜坐轎而來，他隨手抓起兩個面疙瘩，捏成兩個形似秦檜夫婦的面人，背對背地粘在一起，丟進滾油鍋去炸。[旅游聯盟2014-9-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一面炸，一面高喊：“大家來看‘油炸檜’羅!”消息傳開，人人趕來觀看，還都想吃一吃“油炸檜”。[旅游聯盟2014-9-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]老百姓當初吃“油炸檜”是為了解解恨，但一吃味道不錯，吃的人越來越多。[旅游聯盟2014-9-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從此，“油炸檜”便傳遍全國各地，成為大眾食品。[旅游聯盟2014-9-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]后來為了方便，“油炸檜”不做成人形，而用兩根面條一絞，人油鍋一炸而成，俗稱“油條”。[旅游聯盟2014-9-24提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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