蒸谷米
杭州有吃蒸谷米食俗。[旅游聯盟2013-5-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蒸谷米是將稻谷用蒸籠蒸熟以后再曬干，經礱、舂后食用，所以也稱“熟米”。[旅游聯盟2013-5-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該米脹性好，易保藏，食后也易消化，對老年人尤適宜。[旅游聯盟2013-5-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蒸谷米傳說是吳越相爭時，吳國要越國獻優良稻種，越國大臣文種獻計，將種谷蒸熟后再送給吳國。[旅游聯盟2013-5-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]結果吳國人種了，都不出秧苗，造成大荒年，民心大亂，越國趁機滅了吳國。[旅游聯盟2013-5-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]越國臣民大喜，以余下的蒸谷，加工成米，食之示慶。[旅游聯盟2013-5-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]從此相沿成吃蒸谷米習俗。[旅游聯盟2013-5-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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