芝麻雞
雞脯肉用刀背砸成茸泥,生肥瞟也剁成泥,熟肥膘切丁,一起入盆,加雞蛋清、調味品及濕淀粉,拌勻,再將熟凈荸薺拍碎摻入,攪拌成雞締子。[旅游聯盟2014-12-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]然后,將雞締子拌在成面包片上,上粘芝麻,放在植物油中炸至金黃色熟透時撈出,切成一字條,吃時沾花椒鹽。[旅游聯盟2014-12-24提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』