蒸羊羔肉是一道著名的小吃，流行于同心、海原一帶，許多餐館都有制作。[旅游聯(lián)盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 原料：羊羔肉（帶骨）、面粉、大蔥、鮮姜、精鹽、味精、花椒大料油、植物油。[旅游聯(lián)盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 制法：羊羔肉帶骨剁成小塊，用精鹽、味精、花椒大料油和適量的面粉攪拌均勻入味后，放在小碗里，上面再放上大蔥、鮮姜，然后上籠蒸熟即成。[旅游聯(lián)盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃時(shí)，可撒上香菜，配以千糧饃。[旅游聯(lián)盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 特點(diǎn)：肉質(zhì)軟嫩，蔥香濃郁。[旅游聯(lián)盟2014-11-9提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]