古城邯鄲享有“八大地方風(fēng)味名吃”之譽(yù)。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]僅舉幾種如下：

　　一簍油水餃：早在1944年，邯鄲鎮(zhèn)浴新街，有一個(gè)只有一間門面的水餃鋪，鋪主人是邯鄲縣北蘇曹村的王錦堂弟兄。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]為了做好生意，王氏弟兄起早搭黑，到集市上購買上好的鮮豬肉和時(shí)令鮮菜，配上小磨香油，上等醬油等調(diào)味品，用老湯打餡，精粉作皮，精心制做。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]當(dāng)夾上一個(gè)熱氣騰騰的水餃，輕輕咬上一口，那一汪香噴噴的油水便破口而出。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]常來的老主顧稱之為“一簍油水餃”。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]幾十年過去了，該餃子鋪至今生意興隆，水餃風(fēng)味不減當(dāng)年。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 老槐樹燒餅：四十年前，邯鄲新華街丁字胡同，有一棵四人合抱的百年老槐樹，古樸蒼勁。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]樹旁有一家燒餅鋪，經(jīng)營者是一對(duì)年輕的夫妻。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]他們經(jīng)營的燒餅以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]接近烤熟前，再用薄刀片繞著餅蓋拉一圈口，使之成熟后餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因此，買賣興旺，門庭若市。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　蘭馨園粉制品：和平北路有一家久享盛譽(yù)的粉制品門市--蘭馨園，經(jīng)營香腸、粉肚、卷汁等。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]該店1915年由鄭蘭榮在大名縣創(chuàng)業(yè)，1943年來到邯鄲。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]蘭馨園粉制品選料嚴(yán)格，它用六成瘦的鮮肉，去骨去皮，腸衣、肚皮無孔，不破；用純綠豆淀粉、香油、生姜、花椒面及較貴重的藥料砂仁、石榴子和桂楠等進(jìn)行調(diào)味。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]其特點(diǎn)是：色澤純正，味道鮮美，別具一格。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 二毛燒雞；珍積成燒雞店，原是大名城內(nèi)一家百年燒雞鋪，創(chuàng)業(yè)于1809年前后。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]一只剛出鍋的燒雞，用手輕輕一抖，雞肉自然脫落。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃起來口嫩，肉爛，肥而不膩，碎小骨頭一嚼就爛，回味悠長。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]因店主人渾號(hào)“二毛”，所以俗稱“二毛燒雞”，其正式字號(hào)叫“珍積成”。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　 “二毛燒雞”精選生雞，加工精細(xì)，配料齊全，近10味藥料，不僅增加美味，還綜合起到溫和作用，經(jīng)常食用，清痰利氣。[旅游聯(lián)盟2015-4-11提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺(tái)，旅游社區(qū)，旅游軟件，www.sportsemperor.com]