豆沫
豆沫是我們邯鄲和周邊地市特有的一種湯食,早晨兩根油條一碗香香的豆沫那叫一個美啊。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]我在網上搜到他的做法,熬制豆沫以小米為主料,與花椒、茴香一起用冷水泡發,加水調磨成糊狀米汁。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 上鍋兌水,下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]開鍋后到入米汁,邊倒邊攪動,見鍋再開,立即壓火,并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、菠菜、炒芝麻等即成。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]成品豆沫,糊色乳黃,紅綠分明,各種調料咀嚼生香,略透麻辣。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com] 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
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上鍋兌水,下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]開鍋后到入米汁,邊倒邊攪動,見鍋再開,立即壓火,并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、菠菜、炒芝麻等即成。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]成品豆沫,糊色乳黃,紅綠分明,各種調料咀嚼生香,略透麻辣。[旅游聯盟2014-12-21提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區,旅游軟件,www.sportsemperor.com]