二毛燒雞
基本配方:精選活雞、食鹽、一級頂油,祖?zhèn)髅胤健?span style='DISPLAY:none'>[旅游聯(lián)盟2014-6-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
產(chǎn)品特色:傳統(tǒng)工藝制作,祖?zhèn)髅胤剑餍袇^(qū)域,馳名中外。[旅游聯(lián)盟2014-6-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
歷史淵源:“二毛燒雞”創(chuàng)業(yè)于清嘉慶十四年(公元1809年),第一代開業(yè)人王德興渾號“二毛”,故俗稱“二毛燒雞”。[旅游聯(lián)盟2014-6-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]已傳于第七代傳人王書林,“二毛燒雞”風(fēng)味獨特,味道咸鮮醇香,回味悠長,在100多年的歷史中經(jīng)久不衰,是大名的傳統(tǒng)風(fēng)味食品,居邯鄲“八大地方風(fēng)味美食”之首。[旅游聯(lián)盟2014-6-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]
一九六六年,周總理視察大名府時品嘗“二毛燒雞”后贊不絕口。[旅游聯(lián)盟2014-6-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]“二毛燒雞”曾經(jīng)多次被《邯鄲日報》、邯鄲電視臺宣傳表彰,并在《可愛的河北》和《中華百年名吃》等刊物上分別做了刊載和宣傳,大名“二毛燒雞”目前已成為流行當(dāng)?shù)亍ⅠY名中外、深受廣大人民群眾喜愛的傳統(tǒng)名吃。[旅游聯(lián)盟2014-6-15提供:旅游資源大全,免費旅游交易平臺,旅游社區(qū),旅游軟件,www.sportsemperor.com]