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吳忠燴腰柱
將羊脊髓放入鍋內煮熱，撈出晾涼后用小刀輕輕劃破外皮，把外皮撕去，切成3厘米長的段。[旅游聯盟2013-9-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]炒勺置旺火上，倒入清湯燒開，放入脊髓，木耳、精鹽、胡椒粉，花椒水，姜汁、蔥絲、味精，撇凈浮沫，勾芡，淋上明油，撒上香菜即成。[旅游聯盟2013-9-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]吃起來軟嫩鮮美，富有營養，是老幼皆宜的滋補佳肴。[旅游聯盟2013-9-10提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com] 『轉自： 原創： ⊿若有差錯，請來函更正』
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