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蕉城市土特產

　中國·福建·寧德·蕉城　發布:1044173　錄入:2007-11-28　人氣:統計中...

土特產品

四季柚福鼎縣特產。約50年前由臺灣引進，肉嫩無籽，汁多味甜，保鮮期長，被評為國家、省柚類優良品種。

檳榔芋福鼎縣著名特產。比一般檳榔芋長1倍，質地松軟，氣味清香，被評為國家、外貿優質產品，被命名“福鼎竽”。

蜜沉沉酒福安市特產。用優質糯米，經多道工序釀制而成，香甜醇厚，榮獲國家銀質獎。

銀耳古田縣譽稱“銀耳之鄉”。銀耳色白如銀，酷似菊花，清涼滋補，是名貴的中藥材和高級滋補品。

香菇香菇是寧德地區一大特產。其中以古田縣人工栽培香菇為最。它原系野生食用菌，可蔬可藥的山中珍品，近年來古田首創露天袋栽香菇，產品暢銷國內外。

魔芋周寧縣特產。加工儲存方便，不僅是群眾喜愛的食品，而且還是能預防治療腫瘤病的中藥材，已風行日本、歐美及東南亞各國。

油柰古田、屏南縣特產。其外形似桃，肉質像李，人稱“桃形李實”，柰果皮呈黃綠色，果肉為淺綠色，以柔軟多汁，香甜適口。柰除鮮食外，還可加工制成果干，或制成油柰蜜餞。

晚熟荔枝盛產于霞浦、寧德、福安等沿海縣（市）。閩東晚熟荔枝4月初開花，7月下旬至8月初成熟，具有果肉厚而多汁，核小，味甜微酸的特點。

晚熟龍眼寧德市的晚熟龍眼有800年種植史，粒大肉脆、汁多、味美，適于鮮食，制罐頭及焙干，是滋補佳品。收成季節在9月下旬至10月上旬。

柿丸古田縣特產。為馳名八閩的干果之一。柿丸甜而不膩，并含有較多的磷、鈣等礦物質和多種維生素，具有清肺、止咳、補血的功能。

芙蓉李系福安、霞浦等縣（市）特產。最宜鮮食，果皮較薄，可不削皮，果肉淡紅色，清脆多汁，甜酸適口。芙蓉李又宜加工成果干或精制蜜餞，福安傳統的名果干――李干，微咸適酸，曾遠銷港澳地區和東南亞國家。

獼猴桃產于屏南、壽寧一帶山區縣。粒大、皮薄、肉甜，營養豐富，用以釀酒氣香味醇，屏南、壽寧酒廠釀造的獼猴桃酒已聞名省內外。

水蜜桃以福安、古田等縣（市）盛產。果子略呈球形，頂尖，桃紅色，表皮有絨毛，熟后質軟如腐狀，味極甘美，止渴消暑，且品種繁多，有雪里紅、雪花露、瓊漿蜜、紅蟠桃、玉香液、黃肉桃等。

馬蹄筍竹筍在寧德山區一帶均有，且種類繁多，其中以古田縣黃田鎮和水口鎮一帶的馬蹄筍聞名遐邇，其筍個大如拳，質白清脆，形似馬蹄，故稱馬蹄筍。

對蝦產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。是海味中八大珍品之一，分人工養殖和海產兩種，肉質鮮，營養價值高，是出口的熱門貨。

牡蠣產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。粒顆肥大，肉嫩味美，是國內外旅游者喜愛的海產品。

蟶產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。蟶肉味鮮細嫩，蛋白質高，其中以霞浦縣沙江鎮沙塘村海灘繁殖的“劍蟶”（學名刻刀蟶）最為著名，是福建省沿海唯一品種。

泥蚶產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣（市）。肉厚血紅，味道醇美。尤以寧德市二都珠蚶為最，它殼薄，大小適中，產品早在50年代就馳名東南亞。

石斑魚是名貴的海產品，其中以寧德三都、霞浦三沙和福鼎后灣塘的石斑魚最為聞名。

梭子蟹盛產福鼎、霞浦、福安、寧德等沿海縣（市）。肉味鮮美，營養豐富，每年九、十月的梭子蟹有紅膏，呈金黃色，人稱之是“蟹封嫩至雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”。

丁香魚產于福鼎、霞浦、寧德等縣（市）。為細條形，味鮮美，經加工可制成干品。

礦泉水全區各縣均有發現，其中已得到省級認可的有周寧和柘榮兩縣的礦泉水。

工藝美術品

竹編寧德地區各地的民間傳統工藝之一，以古田、寧德、屏南、壽寧等縣（市）為最。古田竹編早在20世紀30年代制作的竹枕在國際萬國展覽會比賽就獲優等獎。1959年古田竹編的花籃、花筐、提盒等被編入《福建工藝美術選集》。現在的產品有瑰麗花籃、竹蝶、角目提籃、“貓盒”、玉青花插等近百種。編工精制，典雅美觀。產品已在十幾個口岸出口，遠銷歐美亞等地區，深受歡迎。寧德馬記竹枕是寧德三大傳統竹藝品之一，形成方矩狀，柔軟富有彈性；并以黑白蔑條拼織出吉祥字畫圖案，甚為典雅。自問以來，飲譽海內外。壽寧竹編做工精細，工藝精湛。產品有飾物、器皿、人物、動植物等，可作為玩具、生活用具和紀念品。屏南竹編廠生產各種竹編，設計新穎，制作精細，色彩鮮艷，為福建省四大竹編工藝出口廠家之一。

葉臘石工藝品壽寧縣開采的葉臘石，加工精制成印章和工藝品，花紋獨特，色彩奇異，有篆刻印章、刻鈕印章、龍鳳對章、獅子對章及神話人物、珍禽異獸、花草瓜果、山水盆景等。其中有全國稀有的牛角凍、黑花石，為旅游紀念珍品。

銅鑄工藝品造型古樸典雅，面呈古銅色或銅銹色，酷似出土文物，有飛鳥、雄鷹等，該工藝品產于福安市。

珠簾霞浦縣生產的珠簾為縱向串珠鏈編成，可用作門簾、窗簾、帳眉，亦可作壁掛、屏風。圖案多選用富有民族傳統特色的花、鳥、山、水、人物以及吉祥喜慶畫面，如“五福同堂”、“雙喜臨門”、“丹鳳朝陽”、“孔雀開屏”、“鴛鴦戲水”、“嫦娥奔月”等。屏南縣路下鄉珠簾廠生產的珠簾也頗有特色。

貝雕采用各類貝殼精制加工而成，有赤岸風光、赤岸石橋、赤岸木臭墩及空海立像等，為霞浦縣獨產。

四方竹、葫蘆竹手杖此二竹盛產于寧德市。質地堅硬，自然成形，再經雕琢，便成上乘旅游紀念品。

嵌貝首飾匣福鼎縣產。在漆品傳統工藝的基礎上，精選閩東沿海特有的貝殼，在漆器首飾匣上鑲嵌出一幅幅精美新穎的的圖案，具有古香古色、典雅大方、光澤度強等特點。

鈦金彩藝術陶瓷霞浦縣產。采用具有先進技術水平的磁控測射鍍膜技術制作而成。頗具現代藝術感，兼陳設與實用于一體。

木珠手袋、木珠簾、腰帶周寧縣產。均采用然木料，制作精細、小巧玲瓏，別具風格，暢銷海外22個國家和地區。

仿玉瓷珠座墊寧德市建陶廠生產的國內首創的國家專利產品。工藝先進，同木、竹、塑料等同類產品相比，具有質地堅硬，衛生舒適，透氣性佳，光滑無毛刺，耐酸堿，不退色，易清洗，按摩效果好等優點，被福建省評為優秀新產品。

草編涼席福鼎、福安、柘榮等縣（市）均有。精選上乘席草，采用傳統工藝精制而成。
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