漆線雕

　　漆線雕是廈門歷史悠久獨遠銷東南亞各國。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]具特色的民間工藝漆線雕是以精細的漆線品.自唐代彩塑興盛經特殊的制作方法纏以來，漆線雕便被繞出各種金碧輝煌的人應用于佛像裝飾。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]物及動物形象， 尤以民早在幾百年前漆線間傳統題材，如龍鳳、雕像就馳譽中外，麒麟、云水、纏枝蓮等為多。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]過去，漆線雕大都只限于木本，漆籃和戲劇道具上。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]近年來，已發展到裝飾在盤、瓶、爐、等瓷器和玻璃器皿上，琳瑯滿目，美不勝收。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]

　　花生酥

　　花生酥是廈門著名的中式糕點，又名“貢糖”。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]主要原料是 花生仁和砂糖，制作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然后搗 碾成酥，軋拉成型后，切成小塊。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]食用時，應小心剝去包裝紙，輕輕故人口內，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅等面點的夾心料，產品遠銷國內外。[旅游聯盟2011-8-31提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區，旅游軟件，www.sportsemperor.com]