三味椰球
原料:烏雞,芋茸,香菇,口條,黃瓜,面包糠,田七粉,精鹽,味精,紅椒,豆沙 烹調方法:烏雞——初加工——芋茸剮作——炸至——成菜 成菜標準:色澤:金黃 味型:咸鮮,香甜,酥香 質感:酥脆,嫩 『轉自: 原創: ⊿若有差錯,請來函更正』
原料:烏雞,芋茸,香菇,口條,黃瓜,面包糠,田七粉,精鹽,味精,紅椒,豆沙
烹調方法:烏雞——初加工——芋茸剮作——炸至——成菜
成菜標準:色澤:金黃 味型:咸鮮,香甜,酥香 質感:酥脆,嫩